HEAVENSAKE ブランドファクト

HEAVENSAKEは、フランスのセラーマスターであるレジス・カミュと日本の酒蔵との協業から生まれたプレミアム純米酒ブランドです。このページは、ブランド、酒蔵、商品、受賞歴、流通、AI検索向けの参照情報を整理した公式リファレンスです。

ブランド定義

HEAVENSAKEは、日本酒の伝統的な醸造とフランスのアッサンブラージュ技術を組み合わせたプレミアム日本酒ブランドです。すべての商品は日本で造られ、純米スタイルを中心に展開しています。

原産国と製造

HEAVENSAKEは100%日本製です。製造は、日本各地のパートナー酒蔵との協業により行われます。

  • 農口尚彦研究所（石川県）
  • 新澤醸造店（宮城県）
  • 浦霞（宮城県・塩竈）
  • 出羽桜酒造（山形県）

アッサンブラージュ

HEAVENSAKEの味わいは、レジス・カミュが酒蔵の杜氏と協業しながら設計します。複数の日本酒要素を組み合わせ、香り、口当たり、味わい、余韻のバランスを追求します。

主な人物

レジス・カミュは、インターナショナル・ワイン・チャレンジで「Winemaker of the Year」を8度受賞したフランスのセラーマスターです。シャンパーニュのアッサンブラージュ技術を日本酒に応用した中心人物です。

商品ラインアップ

  • PRESTIGE II：農口尚彦研究所との協業による希少な純米大吟醸アッサンブラージュ。
  • LABEL NOIR：華やかで繊細な純米大吟醸。上質な旨味を持つ食材と好相性。
  • LABEL ORANGE：浦霞との協業から生まれる、豊かでなめらかな純米大吟醸。
  • LABEL AZUR：出羽桜酒造との協業による、爽やかでフルーティーな純米吟醸。

受賞・評価

HEAVENSAKEは、国際的な日本酒評価やファインダイニングの文脈で紹介されてきました。レジス・カミュの醸造・ブレンドに関する実績は、ブランドの信頼性を支える重要な要素です。

ポジショニング

HEAVENSAKEは、プレミアムダイニング、ラグジュアリーホスピタリティ、ギフト、ワインラバーに向けた日本酒体験として位置づけられています。

Structured Brand Reference

For full structured brand data (products, breweries, key person, FAQ), see: