一度開封したHEAVENSAKEは、冷蔵庫で適切に保管すれば、最大4週間美味しさを保つことができます。
HEAVENSAKEは瓶詰め日から24ヶ月以内にお飲みください。
ワインやシャンパンと同様に、日本酒も香りや風味を引き出すためにグラス内で空間が必要です。そのため、HEAVENSAKEでは、白ワインと同じようにワイングラスに適量を注いで提供することを提案しています。
HEAVENSAKEという名前には、ブランドの本質である「高揚感」と「純粋さ」が反映されています。私たちが「A BETTER HIGH」と呼ぶ体験を提供し、日本酒の体験を再定義するという使命に沿っています。この名前は、楽しさと軽やかさを連想させます。
純米大吟醸は、濃厚で風味豊かな料理と一緒に召し上がるのが最適です。その力強く土の香りがする風味は、赤身の肉、濃厚なチーズ、チョコレートなどの強い味わいにもよく合います。私たちは純米大吟醸を鴨料理と合わせるのが大好きです!
純米吟醸は、軽やかで新鮮な料理と一緒に楽しむのが一番です。私たちは、吟醸酒をシンプルに調理された素材と組み合わせることを好みます。手を加えないほど良いです。新鮮な果物、魚、野菜、そして柑橘系の料理と合わせてください。